Ga naar inhoud
Digitale Encyclopedie van Mierlo
Verken deze collectie in compacte pagina’s. Alleen de dossiers op deze pagina worden geladen.
Collectie
Gerard Koolen Gerard Koolen is in de lokale bronnen verbonden met de overgang van kleinschalige handel en groenteteelt naar conservenproductie. Zijn dossier helpt om de geschiedenis van Koolen Conserven niet alleen als bedrijfsontwikkeling, maar ook als familie- en ondernemersgeschiedenis te lezen. Groenten en middenstand De heemkundige reconstructie van groenteteelt en conservering plaatst de familie Koolen […]
Martien Koolen Martien Koolen is verbonden met de latere ontwikkeling van de Mierlose conservenproductie. Als afzonderlijk persoonsdossier biedt zijn verhaal een aanvulling op het bedrijfsdossier van Koolen Conserven: niet de fabriek als object, maar de menselijke continuïteit binnen een veranderende voedselketen staat centraal. Een onderneming in ontwikkeling De heemkundige publicatie over inmaak en conserven beschrijft […]
